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黑枸杞的食用方法有哪些

日期:2021-9-10(原创文章,禁止转载)

黑枸杞炖鸡的做法

材料:鸡一只,黑枸杞20克,大枣40克,姜、盐、料酒适量。

做法:1、鸡洗净,放入锅中加点料酒焯水煮一下;

2、准备好姜片,大枣和黑枸杞;

3、汤锅加水,放入姜片和大枣与鸡;

4、在鸡达到七成熟的时候,加入黑枸杞继续煮到鸡全熟即可。

肉丝黑枸杞汤

材料:肉丝100克,黑枸杞10克,盐1/2茶匙(3克),鸡精1克,油5ml,黄酒1/2茶匙(3ml),胡椒粉1/2茶匙(3克)。

做法:1、准备肉丝和黑枸杞,肉丝用黄酒浸泡;

2、锅中放入5克油和水烧开,倒入黑枸杞,少煮片刻后,放入肉丝;

3、肉丝煮至变色,将浮沫去除,加入适量的盐,胡椒粉和鸡精就可以了。

黑枸杞的食用方法

1、直接食用(营养成分保存更完整)或泡茶、入药、泡酒,泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在引用效果更好,注意冲泡时候水温在60℃以下。

2、成年人每天吃6克左右的黑枸杞比较适合,既可以直接当干果吃,也可以泡水喝,根据自己的服用状况增减数量,达到效果最佳为止。


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